Vinattieri 811 - 2020
Vinification
La vinification du vin a recours au modèle bordelais dans des cuves coniques en chêne français. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois.
CHF 79,00
Mise en bouteille: 75 cl
N° d'article: 317786
Cépages
80% Merlot
10% Petit Verdot
10% Cabernet Franc
Caractère
Couleur rouge intense, bouquet frais et riche, notes de baies comme la groseille et la mûre. Sous l'effet de l'oxygénation, le vin développe une note florale de violette. En bouche, le vin est prononcé et corsé. La première impression est celle d'un vin structuré avec un grand potentiel de vieillissement. Ces caractéristiques sont le résultat de la vinification magistrale de trois cépages différents : le merlot, le cabernet franc et le petit verdot.
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