Sassaia Bianco 2023

Les raisins sont récoltés et éraflés à la main, puis soumis à un pressurage délicat. La fermentation alcoolique se fait dans des cuves en inox. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant près de 7 mois.

Robe jaune paille. Le merlot blanc, produit à partir d'un cépage rouge, diffuse un parfum de pommes et des notes florales. Frais en bouche, il présente des notes minérales et une finale agréable.