Roncaia Riserva 2021

Vinifikation

Klassisch im 5000-Liter-Holzbottich.

Anschliessender Ausbau für 16 Monate im Barrique.

CHF 59.00

Abfüllung: 150 cl

Artikelnummer: 319728

Traubensorten

100% Merlot

Charakter

In der Jugend lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nasefruchtige und süsse Noten von reifen schwarzen Kirschen, Brombeerenund Heidelbeeren.

Danach grasige Noten von getrocknetem Heu undwürzige Noten von Nelken und Pfeffer, ein Hauch Tabak und Vanille. Schwarzer Pfeffer und Lakritz im langen Abgang.

Ausgesprochen weiches Tannin.

In seiner Weichheit liegt das Hauptunterscheidungsmerkmal des Roncaia.